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おすすめレシピ

マッシュルームサラダ

マッシュルームサラダ

材料(4人分)

  • マッシュルーム・・・200g
  • レモン・・・1個
  • レタス・・・適量(季節のものでよい)
  • パプリカ・・・適量(季節のものでよい)
  • パセリ・・・少々
  • <ドレッシング>
  • サラダ油・・・・大さじ2
  • レモン汁・・・大さじ1
  • 塩・こしょう・・・少々

作り方

  • 1. マッシュルームはスライスしてレモン汁をかけておく
  • 2. レタスは食べやすく切り、皿に盛る。
  • 3. (2)の上に(1)をのせ、パセリ、パプリカなどで飾り、ドレッシングでどうぞ。
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