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おすすめレシピ

スコッチミニトマト

スコッチミニトマト

材料(4人分)

  • ミニトマト・・・10個
  • タマネギ・・・1/2個
  • A:豚ひき肉・・・300g
       卵・・・Sサイズ1個
       塩・こしょう・・・少々
  • てんぷら粉・・・50g
  • 水・・・70ml
  • パン粉・・・100g
  • サラダ油・・・適量

作り方

  • 1. タマネギをみじん切りにし、ボウルでAと合わせ、よく練り10等分にする。
  • 2. ミニトマトは水で洗ってヘタをとる。
  • 3.ミニトマトを(1)で包み、水で溶いたてんぷら粉にパン粉をつけて180度の油で揚げる。
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