ヤマトチップス
材料(4人分)
- ヤマトイモ…300ｇ
- サラダ油…適量
- （好みで）
- 塩…少々
- 青のり…少々
- 七味唐辛子…少々
作り方
- 1.
- ヤマトイモは洗って皮をむく。
- 2.
- サラダ油を170℃に熱し、スライサーでヤマトイモを薄くスライスしながらカラッと揚げる。
- 3.
- キッチンペーパーの上で油を切り、塩など、好みのもので味付けをする。
材料(4人分)
作り方
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