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おすすめレシピ

2かるかん

材料(4人分)

  • ヤマトイモ…110g
  • 砂糖…80g
  • 米粉…60g
  • 甘納豆(ミックス)…適量
  • アルミカップの型(8cm)…4個

作り方

1.
砂糖と米粉を混ぜ、ボウルにふるって入れる。

2.
(1)の中心をくぼませ、皮をむいたヤマトイモをすりおろす。

3.
木ベラでよく混ぜる。

4.
4等分して型に入れ、甘納豆をトッピングし、湯気の上がった蒸し器に入れ、強火で20分蒸す。


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