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おすすめレシピ

かまぼこのキュウリとシソの葉サンド

かまぼこのキュウリとシソの葉サンド

材料(4人分)

  • かまぼこ…1~2個
  • キュウリ…1本
  • シソの葉…1~2枚
  • ニンジン…すりおろしを少々
  • マヨネーズ…少々
  • 塩…少々

作り方

1.
かまぼこは1cmくらいの厚さに切り、中央に切り込みを入れておく。

2.
キュウリは塩で板ずりし水気を取り、斜め薄切りにする。

3.
シソの葉を4~6等分する。

4.
ニンジンとマヨネーズをあえる。

5.
(1)のかまぼこにキュウリ・シソの葉とニンジンマヨネーズを挟む。


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