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おすすめレシピ

パフッ!シャキ!トローッ!キャベツの豚肉巻き

パフッ!シャキ!トローッ!キャベツの豚肉巻き

材料(4人分)

  • キャベツ…300g
  • 豚薄切り肉…8枚
  • とろけるチーズ…適量
  • 大葉…8枚
  • 塩・こしょう…少々
  • 薄力粉(米粉でも可)…適量
  • 塩…小さじ1/2
  • サラダ油…大さじ2

作り方

1.
キャベツはせん切りにし、塩小さじ1/2をふっておく。

2.
豚肉を並べ、塩・こしょうをふり、大葉→キャベツ→チーズの順にのせ、端からきつめに巻き、薄力粉をまぶす。

3.
フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼く。

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