夏ねぎのマヨネーズサラダ
- 夏ねぎ（白い部分）…3本
- カニカマ…2〜3本
- ちくわ…1〜2本
- 大葉…3枚
- 調味料
- マヨネーズ…適量
- 味の素…適量
- ※材料の分量はお好みでお使い下さい。
作り方
- 1.
- 夏ねぎの白い部分を5cmほどの長さに切り、芯を除き、縦に細く切りしばらく塩水にさらしておく。
- 2.
- しばらくさらしたら、水気をギュッと絞る。
- 3.
- カニカマは縦に割き、ちくわも半分に輪切りにしたものを縦に細切りにし、大葉も千切りにする。
- 4.
- 水分が出るので食べる直前に調味料と和えるのがポイント。
