TOP >  みどりのトピックス  >  親子米粉パン作り教室を開催しました
2020.08.01

親子米粉パン作り教室を開催しました

8月1日、営農センター銚子で「親子で米粉パン作り教室」を開きました。

管内に住む小学生とその保護者合わせて16人が参加し、米粉パン作りを楽しみました。

 

 

 

パン作りを楽しむ親子(8月1日)

パン作りを楽しむ親子(8月1日)

 

 

食育ソムリエの資格を持つ職員が講師を務め、材料の説明を交えながらあんとウインナー、ハムチーズが具材の米粉パンを作りました。

 

もちもちした食感が特徴の米粉パンは、小麦アレルギーだけでなく、幼児や年配の方もパサつきがなく食べやすいため、人気となっています。

 

 

パンの発酵時には、「牛乳がとどくまで」のDVD鑑賞や管内野菜とエーコープ品の「ほめられ酢」を使った夏野菜ピクルスを作るなど、親子で楽しみながら学んでいました。

 

ピクルスづくりにも挑戦(8月1日)

ピクルスづくりにも挑戦(8月1日)

 

 

参加した児童は「好きな形のパンにしたり、野菜を切ったりするのが楽しかった。また作りたい」と笑顔で感想を話しました。

 

(旬野菜やほめられ酢は、当JA直売所「みどりの大地」でお求めください)

一覧にもどる
クロスワードパズル