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2013.12.12

銚子市苺組合 イチゴの本格出荷がはじまります

銚子市苺組合は12月12日、銚子市のキャルネ・ド・サントゥールで平成25年度銚子市苺組合販売査定会を開き、指定市場2社や関係機関の担当者、生産者33人が出席しました。

査定会とは、青果市場などへ出荷する作物の品質や規格(サイズや1箱に詰める量など)を揃えるために行います。

出荷規格は作物ごとに細かく決められていて、生産者はその規格に合うものを出荷し、消費者のもとへ届けられています。

査定会は青果市場の担当者が、生産者に要望を伝えたり、意見を交換したりする場でもあります。

同組合は来年4月中旬に出荷のピークを迎え、27万ケース(1ケース=約1kg)を予定しています。

出荷規格について確認する生産者

【出荷規格について入念に確認します】

 

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