女性部そうさ支部三栄地区支部の部員14人は11月29日、匝瑳市立吉田小学校で開かれた「吉田っ子フェスティバル」の会場で食育活動を行いました。
これは「地域とともにある学校作り」を教育目標に掲げる同小学校の趣旨に、同支部が賛同し、地区環境保全会の会員と昼食を提供したものです。
昼食のメニューは赤飯と米粉のシチュー、米粉の蒸しケーキの3品で、赤飯のもち米や米粉料理には、地元産の野菜を使い、「地産地消」と「安全で安心な食材」をアピールしました。
また当ＪＡキャラクター「ちばみ―」の登場に児童たちは大喜びで、昼食会場がより一層盛り上がりました。
【米粉料理について説明を受ける児童】
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